当前深圳最出名的两家火锅店,一个是巴蜀风,另一个就是华神了。巴蜀风暂时还没有来布吉这边发展,这家华神火锅无疑就成了布吉、龙岗一带最正宗的四川火锅店。。。华神火锅在装修环境上面不是很讲究,服务上面也做的一般,如果只选择这两样跟巴蜀风比的话,哪就好像是拿大排档比酒楼的感觉一样。但华神为什么能那么出名呢?一是火锅底料正宗,比巴蜀风的更麻、更辣;二是便宜,钱付的少,菜却比巴蜀风给的还多。。。
单油碟来说,巴蜀风的五块钱一个,用的是小小的瓷碗,华神3块钱一个,给的是那种不锈钢的小盆,里面的麻油、调料就多了两倍以上了。。。口味方面,推荐来这里吃羊肉和老豆腐这两个菜,羊肉很嫩,下锅后捞一下就能吃了,老豆腐是他们自家做的,很有韧性,可以放在火锅中多煮一会都不怕。不推荐点牛肉,说实在的,华神的牛肉真的不怎么央,不但粘筷子,而且块切的很小,跟巴蜀风那种下锅很久都不会老的牛肉是没法比的。。。
价格方面是比巴蜀风实惠多了,在巴蜀风两人以上吃火锅,不曾有过扔出张一百块钱就能走人的经历,因为一个锅底都要48块钱了,总还要点菜吧?在华神就不同了,我们三个人点了不少菜和肉类,买单的时候也不过是82块钱而已。推荐布吉的朋友可以经常来华神吃火锅,正宗、便宜。
[发布于2008-01-12 05:44 华神川菜火锅城布吉店]